羊排和冬瓜怎么做?
2014/6/12 16:31:21提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：141
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原料冬瓜 羊排 姜，葱，香菜，盐，料酒各适量。
1，羊排洗净切块
2，冬瓜滚刀大块，姜切片，葱切大段
3，取砂锅，放入羊排，姜，葱，和足量的水。
4，大火烧开后，调入料酒，改小火炖一个半小时至汤汁呈乳白色
5，放入冬瓜，再炖30分钟，至萝卜烂，调入盐 大火炖5分钟 即可
2014/6/12 16:31:46回答者：小班
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原料冬瓜 羊排 姜，葱，香菜，盐，料酒各适量。
1，羊排洗净切块
2，冬瓜滚刀大块，姜切片，葱切大段
3，取砂锅，放入羊排，姜，葱，和足量的水。
4，大火烧开后，调入料酒，改小火炖一个半小时至汤汁呈乳白色
5，放入冬瓜，再炖30分钟，至萝卜烂，调入盐 大火炖5分钟 即可
2014/6/12 16:31:43回答者：小班