羊排、盐、孜然粉、辣椒粉 再上点酱料

简易烤羊排 
材料： 
羊排、盐、孜然粉、辣椒粉 
方法： 
1、将适量盐和适量孜然粉，辣椒粉混合。 
2、买来的羊排，冻的也好新鲜也可以。---冻的就用微波炉稍微化冻两分钟（无需化冻彻底）。 
撕一片锡纸，放上一块羊排，在羊排上涂上调味料混合物，两面都涂好后，用锡纸将羊排包好。 
3、如此反复将所有羊排包好。 然后放入烤盘，送入预热400度（华氏）的烤箱。 定时每面20分钟。 
4、40分钟后再每面10-15分钟（依羊排数量多少而订）。 这样大约1个小时后香香的烤羊排就可以出炉了。 
注：这个方子因为裹着锡纸烤羊排，水分散失少，所以烤好的羊排会比较嫩。