明太鱼,除了做汤,蒸,之外还有哪些做法比较好吃?

我想知道这明太鱼,除了做汤,蒸,之外还有哪些做法比较好吃?

2014/6/13 10:15:21提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:167
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  •     是朝族的辣烧,先挂一层面{只是蘸一下}炸起锅,锅先烧热,放少许油,不等油热放入干辣椒面,葱姜蒜{片,末,段,都行}酱油,料酒{你先把锅端下来},炝好锅后,加水{要没过鱼身}把炸好的鱼放进去,大火烧开,小火炖,期间,放盐和一点味素,糖{多放一点,这菜甜辣口,不喜欢也可以不妨那么多}待鱼炖的差不多的时候,开大火收汁,勾芡,出锅后,撒上葱花,香菜。
    2014/6/13 10:15:57回答者:珍珍
  •     红烧,酱焖
    2014/6/13 10:15:47回答者:珍珍