虾仁鲜草菇汤怎么做？
2014/6/13 11:22:53提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：151
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虾仁200克。香菇（鸡冠菇）150克。水开把香菇放进锅里，再把虾仁放到开水里。煮开后，加葱，香菜，麻油，味精，盐。就好了。咸度要适中不要太咸。清淡比较好。
2014/6/13 11:25:09回答者：小班
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虾仁鲜草菇汤
材料：虾仁250克、鲜草菇200克、芦笋100克、生姜6片、葱1条。
烹制：去草菇基部杂质、洗净，并在基部切“十”字，起油镬下姜2片、葱1条，稍炒，下水滚一下，取出挤去水；猪瘦肉切片，洗净；芦笋洗净，切段。起油镬下姜4片，溅入绍酒少许，加水1250毫升煮沸，下虾仁肉片草菇芦笋，滚至熟后，调入适量食盐和胡椒粉便可。
2014/6/13 11:25:05回答者：小班