有谁知道猪骨煲的做法？
有谁知道猪骨煲的做法？具体怎么做好啊？需要什么材料
2014/6/13 11:35:27提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：146
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甜玉米猪骨煲
材料：
甜玉米1个、糯玉米1个、胡萝卜半个、花菇2朵、猪骨半斤左右、姜2片、葱2根
做法：
1、玉米洗净切小段，胡萝卜切滚刀块，花菇泡发洗净，葱洗净捆起，猪骨焯水洗净血污。
2、将准备好的材料全部放入瓦煲内，注入清水/清汤，加几滴绍酒，大火煲滚后转小火煲2小时，取掉葱不要，下盐调味即可。
2014/6/13 11:36:23回答者：小班
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菜干猪骨煲
材料：菜干 猪骨头
调料：盐鸡精
做法：1）菜干泡开，切段；猪骨过水洗净，砍大块备用；
2）把菜干段和猪骨一起放入砂锅，加入适量的水，大火煲开转中火煲到肉离骨菜干软，就可以调味上桌了。
2014/6/13 11:36:18回答者：小班