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鸡肉炒蘑菇

鸡肉炒蘑菇好吃吗？怎么做好？需要哪些调料

2014/6/13 11:39:24提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：180
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  •     蘑菇开水煮3分钟，放入冷水浸泡
        姜蒜入锅爆香，加鸡肉蘑菇翻炒至熟即可。
    2014/6/13 11:39:58回答者：小班
  •     鲜蘑炒鸡肉片：
        首先把鸡脯肉切成片 平菇（鲜蘑）用水抄一下（抄熟）块大的要撕开备用
        锅里放油 油温到四成热时下入鸡片抄熟 在放入蒜末 葱花爆锅 然后在下入鲜蘑翻炒在依次放入酱油 盐 味精 白糖 翻炒均匀 用水淀粉勾芡 淋上明油出锅装盘
    2014/6/13 11:39:53回答者：小班

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