蕨根粉和小米椒可以一起吃吗

蕨根粉和小米椒可以一起吃吗

2014/6/13 15:35:13提问者:玉红 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:149
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  • 可以啊
    2014/6/13 15:35:50回答者:玉红
  •     小米椒拌蕨根粉
        蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,即可入药又可食用,富含铁,锌,硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其VC含量高达28.6多毫克/百克以上.本草纲目载*蕨根祛热.,道,令入睡,补五脏不足.蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品.本产品原料采自深山,天然野生无污染,经现代工艺取其根部淀粉精制而成.是绿色食品中又一珍品。
        材料
        蕨根粉100克、小米椒2根、蒜1个、熟花生米8粒、葱花、香醋、生抽、麻油、花椒油、味精。
        3做法
        1、蕨根粉用开水煮1分钟,火灭后再泡3分钟,捞出又用冷开水泡几十秒,又捞出沥干水,装盘。
        2、放入小米椒、蒜粒、花生米、味精、醋、生抽、麻油和花椒油即可。
    2014/6/13 15:35:42回答者:玉红