椒盐是怎么用的!

椒盐是怎么用的!

2014/6/13 15:44:07提问者:玉红 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:145
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  • 是做好炸菜之后往上面洒的
    2014/6/13 15:44:43回答者:玉红
  •     原料:
        精盐3两,花椒1两
        制法:
        1.先将一半花椒放入锅中,中温火炒至微黄色时倒出研成细末、过罗。另一半花椒也研末过罗。
        2.将精盐放入锅中炒至水分蒸发干、粒粒散开时倒出。
        3.将花椒末与精盐放在一起拌匀即可。
        用途:
        供蘸食炸制菜肴使用
    2014/6/13 15:44:38回答者:玉红