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焗盐味跟椒盐味有什么区别

焗盐味跟椒盐味有什么区别

2014/6/13 15:53:55提问者：玉红 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：368
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  • 焗盐是将食物用纸包好，用盐覆盖加热，椒盐是指用盐加其他调味料搅拌成的蘸料，两者前者是烹饪方式后者是调料
    2014/6/13 15:54:10回答者：玉红
  •     焗盐，顾名思义，烹饪方式是焗，就是腌制好，锡制包裹，烤箱里边焗椒盐味一般是烤或者炸的东西，然后撒上椒盐或者沾着椒盐吃味道也是不一样的
    2014/6/13 15:54:06回答者：玉红

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