不知道

    主料： 猪肋条肉（五花肉） 600克
    调料： 花椒 15克 青蒜 15克 盐 3克 江米酒 5克 各适量椒盐五花的做法：
    1. 五花肉以肉夹拔除剩余猪毛；
    2. 将猪皮用刀刮净再以热水冲洗干净，擦干水分，抹上米酒备用；3. 干锅内以小火将盐炒热，再放入花椒粒炒香，即可熄火，均匀抹在肉上，放冰箱冷藏入味约3小时取出，将花椒盐抖掉备用；4. 青蒜切斜片备用；
    5. 烤箱预热15分钟，放入腌好的五花肉以200度两面烤熟，待凉切片，搭配青蒜食用。