什么是椒盐？其中有哪几种成分？比例如何？
2014/6/13 16:02:33提问者：玉红 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：165
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椒盐是由精盐,味精,花椒面混合而成。比例大概为10：1：1
2014/6/13 16:02:52回答者：玉红
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椒盐是一种辣的调味品．椒盐的做法：将白花椒粒炒干出香味．打成粉末．把红干小辣椒打成粉末．少许味精也打成粉末．把精盐也打成粉末下锅炒热再加以上三种粉末 炒匀就是椒盐了．需要辣些的就放多些花椒和红椒粉
2014/6/13 16:02:47回答者：玉红