怎样拌龙须菜
2014/6/13 16:03:43提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：147
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香油拌龙须菜的做法（凉拌菜）
材料：佛手瓜苗（龙须菜），大豆油，芝麻油，盐，熟白芝麻，鸡粉
做法：1、佛手瓜苗摘洗干净，再折成小段备用
2、锅里放清水，水开后，放少许盐，大豆油（植物油），再把洗净的龙须菜放入氽至水又沸腾
3、立即捞起投入冰水里至凉透，这样可以保持菜的翠绿和爽脆
4、把凉透的龙须菜（佛手瓜苗）捞起沥干水，拌入适量盐，芝麻油，鸡粉，熟白芝麻即可。若喜欢辣的，还可加入油辣子，花椒粉等，又是一种口味。
2014/6/13 16:04:17回答者：小班
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味达美+醋+鸡精+一点盐
如果喜欢辣的话就放辣油 自己做的
2014/6/13 16:04:14回答者：小班