累计提问：78932

椒盐是什么,怎么做的?

椒盐是什么,怎么做的?

2014/6/13 16:08:07提问者：玉红 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：150
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  • 椒盐是一种辣的调味品．椒盐的做法：将白花椒粒炒干出香味．打成粉末．把红干小辣椒打成粉末．少许味精也打成粉末．把精盐也打成粉末下锅炒热再加以上三种粉末 炒匀就是椒盐了．需要辣些的就放多些花椒和红椒粉．
    2014/6/13 16:08:28回答者：玉红
  • 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。 四川菜常用味道之一，香麻而咸， 多用于热菜。 
    2014/6/13 16:08:23回答者：玉红

欢迎登陆后提问

账户：
密码：
     
龙口市龙泰经贸有限公司 龙口市龙泰经贸有限公司

本周热门问题

更多>>

相关问答

更多>>

热门企业

更多>>

热门产品

更多>>