石花菜怎么吃
2014/6/13 16:08:09提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:152
我来回答:
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先用40~50℃的温热水浸泡2小时, 然后用清水洗净, 除去根部、杂质和珊瑚碎片拌入酱油、醋、香油、盐、味精、糖、辣椒粉等, 其味鲜美
附注: 市场上出售的石花菜, 有的是已经加工泡发的, 只要洗净, 即可拌食
2014/6/13 16:08:34回答者:小班
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原料石花菜250克。 黄瓜100克。 酱油10克 醋15克 花椒油2克 香油5克 盐3克 大蒜(白皮)5克 鸡精2克。
操作
1.先用40~50℃的温热水浸泡2小时;
2.然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质;
3.大蒜切成碎末;
4.黄瓜切成细丝;
5.将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。
2014/6/13 16:08:28回答者:小班