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味椒盐怎么做

味椒盐怎么做

2014/6/13 16:09:10提问者：玉红 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：249
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  • 不放油，直接把锅烧热，但不是烫，把盐和花椒放进去干炒，炒到出香味就可以了。
    2014/6/13 16:09:32回答者：玉红
  •     味椒盐 介绍：
        花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。 四川菜常用味道之一，香麻而咸， 多用于热菜。
    2014/6/13 16:09:26回答者：玉红

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