炸青椒要怎么做好吃?

炸青椒要怎么做好吃?炸青椒要哪些材料?如何做炸青椒

2014/6/17 11:11:51提问者:珍珍 | 分类:花生油 | 状态:已解决 | 浏览量:179
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炸青椒详细制作步骤 1. 把青椒去蒂去籽,切成2.5厘米方块;2. 在鸡蛋液中加少许水,向一个方向搅动;3. 随搅随加面粉和少许发酵粉,调成糊;4. 把切好的青椒块挂糊,放入六成热油中炸透装盘;5. 把酱油、味精、辣椒油、香菜末放入小碗中;6. 配炸好的青椒块,一同上桌即可食用。
2014/6/17 11:12:04回答者:珍珍

其他1个回答

  • 烧青椒详细制作步骤 1.将青椒去蒂,置炭火上,并不断翻动,让整个青椒均匀烧透至皮起黑绉皮时离火,置于凉水中,撕去辣椒黑皮,去籽洗净,捞出沥干水分,撕成条,盛入盘中。2.将精盐、味精、酱油、凉拌醋、香油调匀,淋在青椒上即可。 
    2014/6/17 11:12:10回答者:珍珍