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酸萝卜炖鸡怎么炖？

酸萝卜炖鸡怎么炖，要放些什么佐料，顿多久合适

2014/6/17 15:03:53提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：182
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全部2个回答

  • 肯定放葱姜蒜啊  做就不会了
    2014/6/17 15:04:16回答者：小班
  • 准备：
    酸萝卜自备啊这个别问我怎么做。。切一切。
    切好葱花，姜块
    把鸡切成块。
    开始了：
    一只炖锅乘大半锅清水放在火上煮开。
    把鸡放进锅里炒一下，不要放油。炒到鸡肉开始出油就可以把火关掉了。
    把鸡肉夹到炖锅里（尽量不要把炒出来的油也弄进去）
    加入一小块洗干净的姜，大火煮开后转成小火炖至鸡肉软烂
    放入酸萝卜，小火继续炖半小时
    加盐和鸡精调味后，撒上葱花
    可以了
    2014/6/17 15:04:13回答者：小班

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