南瓜花可以做汤吗

南瓜花可以做汤吗 怎么做 需要什么调料

2014/6/17 16:42:56提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:184
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  • 南瓜汤
    材料  南瓜150克,小麦粉、嫩玉米各50克,西兰花1个

    调料   素高汤适量

    做法    

    1.将南瓜洗净、去皮和子、切块;西兰花和嫩玉米分别煮烫熟,切碎。

     2.将南瓜块和素高汤一起放入榨汁机内打碎成汁。



    3.将过锅烧熟,倒入南瓜汁,用小火煮10分钟,放入小麦粉搅拌均匀,待南瓜汤再煮开,撒上西兰花和嫩玉米粒即可。
    2014/6/17 16:43:27回答者:小班
  •  可以的。下面是南瓜花鸡蛋汤的做法。
      上汤南瓜花属于家常菜菜谱,主要原料是鸡蛋、南瓜花;工艺是煮,制作难度简单。
      上汤南瓜花的原料:南瓜花、鸡蛋;
      上汤南瓜花的配料:盐、枸杞子、色拉油、蒜
      上汤南瓜花的做法:
      1、南瓜花、鸡蛋;
      2、南瓜花剥去老筋,摘去花蕊;
      3、洗净放到盐水里泡一下;
      4、杞子泡水(配色用,没有可不放),鸡蛋打入碗里,加少许盐;
      5、锅热放油,放入蒜末炒香;
      6、放入南瓜花;
      7、翻炒;
      8、加盐炒软;
      9、煮南瓜花的同时,把鸡汤煮开;
      10、把汤倒入瓜花里;
      11、倒入鸡蛋,用锅铲把蛋黄弄破;
      12、放入杞子,煮开出锅;
    2014/6/17 16:43:22回答者:小班