黄瓜可以炖着吃不？
我家经常炖着吃，但总感觉应该生吃，炖着吃有么坏处没？
2014/6/20 15:27:09提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：147
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黄瓜是否炖着吃应人而异，黄瓜属于凉性的蔬菜，肠胃不好的人就不要生吃，那样容易拉肚子，炖着吃时，不要煮太久，锅里打个滚就成了（也就是开一次锅），想吃软的就切片，想吃脆的就切成滚刀块，其实炒着吃也成。
2014/6/20 15:27:29回答者：珍珍
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没有坏处。但生吃好些营养更易吸收！
2014/6/20 15:27:35回答者：珍珍