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银耳怎样炖粘稠？

我想知道银耳怎样炖粘稠？

2014/6/20 16:27:47提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：173
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全部2个回答

  • 是小火慢炖，用高压锅效果不如砂锅好
    2014/6/20 16:28:05回答者：珍珍
  • 银耳用温水泡发，洗净后撕成小朵，放入砂锅中加冷水、冰糖，水要一次性加足，点火后开锅即转为小火慢炖
    2014/6/20 16:28:01回答者：珍珍

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