如何炖狗肉?
如何炖狗肉呢?要清淡一点的,给几个菜谱,谢了!
顺便问问,我想加一点板栗炖,不知可否 - -.
2014/6/23 15:10:14提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:129
我来回答:
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朋友 ,请爱护动物。 狗狗是我们真诚的朋友。 你可以喷我没事,但是你的良心就不会喷你么
2014/6/23 15:10:33回答者:珍珍
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可以放的,但是也要有度
放个十几颗。
1.用凉水把狗肉洗净,放入清水中浸泡一天。
2.把狗肉捞出,冲洗干净,控干,切成1厘米见方的小块丁,放入煮锅里,加入凉水,烧开,捞出,再用清水冲洗三次控干。
3.大葱去皮,洗净,切成块;生姜去皮,洗净,切片,待用。
4.将植物油放入锅里烧热,投入狗肉块丁,用旺火煸炒四分钟,烹入料酒,待水分干生,加入生姜片、葱块、盐和1000毫升左右的清水,烧开后,去沫,改用小火炖熟,加入味精、胡椒粉和熟芝麻面,即成
特点:汤清味香,狗肉嫩鲜,原汁原味
2014/6/23 15:10:28回答者:珍珍