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怎么卤牛肉切不散

怎么卤牛肉切不散？具体怎么做

2014/6/23 16:07:48提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：171
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全部2个回答

  • 不要煮太久……味道是靠泡进去的。牛肉一个小时就应该可以煮好了，冷却后切片，不会散。
    2014/6/23 16:08:08回答者：小班
  • 时间掌握好，彻底凉了之后再切就不会散了。
    2014/6/23 16:08:05回答者：小班

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