盐水鸡爪的做法

盐水鸡爪怎么做好吃 需要什么调料

2014/6/23 16:15:06提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:285
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  • 做盐水鸡爪里面除了放当归和盐之外还要放些什么配料
    2014/6/23 16:16:16回答者:小班
  • (共1条) 一:盐局凤爪的做法
    原料:鸡爪500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、黄芪100克、水2公斤。制法:1、将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入锅内水中加热至开后将火关闭。
    2、再将鸡爪放入锅内浸泡至水凉为止。
    3、将鸡爪单独捞出放入金属笼屉内
    4、用铁锅一只将其烧热,把黄芪放入热锅内,上面放盛鸡爪的笼屉进行熏制1小时即可。待其冷却后实用,味道鲜美奇特口感很好。如果您喜欢的话可以试试呦!
    2014/6/23 16:16:12回答者:小班