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乌骨鸡与什么炖?

我想知道乌骨鸡与什么炖?

2014/6/24 15:05:10提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：180
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乌鸡白凤汤 主料：乌鸡（宰杀干净） 辅料：枸杞 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做法： 将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水世间珍馐，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。
2014/6/24 15:05:25回答者：珍珍

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  • 五彩乌鸡丝 原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白美食饕餮文轩萝卜各一根，鸡蛋一只。 做法： 1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。 2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。 3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。
    2014/6/24 15:05:32回答者：珍珍

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