炖白菜要怎么做好吃?

炖白菜要怎么做好吃?炖白菜要哪些材料?如何做炖白菜

2014/6/24 15:27:07提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:134
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炖白菜详细制作步骤 炖白菜做法 1 将五花肉切成块 2 葱姜切成块备用 3 将切好的肉放入锅内将油耗去 4 将耗出地油盛出,在将肉倒入锅内翻炒 5 在锅内加入切好的葱姜酱油,大料调味 6 倒入一碗清水 7 待水开后加入切好的豆腐 8 在加入粉条,待粉条变软后盖上盖子闷5分钟 9 5分钟后打开盖子,在锅内加入切好的白菜翻炒,盖上盖子闷3分钟 10 3分钟后就可以装盘了 11 装入盘中可以开吃了 
2014/6/24 15:27:18回答者:珍珍

其他1个回答

  • 干烧白菜详细制作步骤 1.将白菜洗净,沥净水,切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条;豆瓣酱剁碎;葱姜切末。2.锅内加油30克烧至八成热,放入白菜条用旺火煸炒出水分,倒入漏勺内滤去水。3.锅内另加油烧热,放入猪肉末煸炒,再放入豆瓣酱、葱、姜末、料酒、酱油、白菜炒匀加入鲜汤烧开,用中火加盖焖熟,再用旺火收干汤汁,掀盖,加味精,淋入香油炒匀,出锅装盘即成。
    2014/6/24 15:27:22回答者:珍珍