百甲鱼炖萝卜怎么做呀？
2014/6/24 15:38:06提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：192
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萝卜选错了吧，要用早农村种的那种青萝卜，别用现在那些杂交的生吃萝卜。猪油烹锅，没有猪油可用肥肉，下葱姜蒜末煸炒，再放酱油，面酱，略翻炒把鱼进锅，两面煎一会以后滴入醋，加适量的水，放大料，糖，开锅改小火慢炖十分钟加盐以后再放萝卜块，汤稠起锅，加葱花香菜末。怎么会不好吃？注意一定别少了面酱，普通面酱就可，不要用甜面酱。
2014/6/24 15:38:20回答者：珍珍