猪肉炖莲子要怎么做好吃?

猪肉炖莲子要怎么做好吃?猪肉炖莲子要哪些材料?如何做猪肉炖莲子

2014/6/24 15:40:31提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:151
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猪肉炖莲子详细制作步骤 1. 猪肉洗净切成块,莲子用开水烫后,用竹刷刷去皮,切去两头,用竹签除去莲心,百合洗净待用;2. 炒锅置旺火上,加水,放入猪肉块烧开,加入莲子肉,姜块葱花,改用小火炖半小时,再加入百合,炖至肉软烂,加味精,精盐调好味即成。
2014/6/24 15:40:45回答者:珍珍

其他1个回答

  • 炖猪肉详细制作步骤1. 选猪五花肉切成八分的方块;2. 葱块成段,姜切成片;3. 先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。
    2014/6/24 15:40:54回答者:珍珍