天麻炖鸽子的做法？
2014/6/25 11:35:34提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：201
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麻炖鸽子的制作材料： 主料：雏鸽250克 辅料：天麻10克，火腿50克 调料：盐3克，味精2克，料酒5克，大葱15克，姜10克 天麻炖鸽子天麻炖老鸽的做法： 1.将鸽宰杀干净洗净外皮。 2.肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。 3.火腿切片。 4.炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。
2014/6/25 11:35:48回答者：珍珍