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怎么样区分硫粉熏的辣椒和太阳晒的辣椒？

去买干辣椒的时候，怎么样区分硫粉熏的辣椒和太阳晒的辣椒？

2014/6/25 14:39:29提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：141
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  •     干辣椒
        警惕：硫磺熏过，颜色不能太亮丽。
        识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的。
        用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的。仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。
    2014/6/25 14:39:52回答者：小班
  • 太阳晒过的辣椒呈自然的深红色，而硫粉熏得辣椒演的不自然，口感也不好
    2014/6/25 14:39:49回答者：小班

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