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脱水辣椒就是干辣椒吗？

脱水辣椒就是干辣椒吗？知道的请回答啊

2014/6/25 14:46:12提问者：小班 | 分类：火锅底料 | 状态：未解决 | 浏览量：109
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  • 是的。
    2014/6/25 14:46:31回答者：小班
  • 是指真空干燥机干燥，是一种将物料置于负压条件下，并适当通过加热达到负压状态下的沸点或着通过降温使得物料凝固后通过溶点来干燥物料的干燥方式。
    2014/6/25 14:46:27回答者：小班

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