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杏仁果酱怎么做？

杏仁果酱怎么做好吃？会做的说一下具体做法啊

2014/6/26 10:43:16提问者：小班 | 分类：果酱 | 状态：未解决 | 浏览量：108
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  • 果酱杏仁酥
        方法/步骤
        ?黄油加糖打发后加入蛋黄
        ?搅拌均匀
        ?筛入低粉、杏仁粉
        ?揉成团后取一小块搓成？球形
        沾上蛋清液后裹上杏仁片
        ?中间按一个坑190度烤10分钟后在小坑里挤上果酱再烤5分钟
    2014/6/26 10:45:27回答者：小班
  •     杏仁酱：
        奶油60g糖粉60g全蛋1小杏仁粉70g肉桂粉5g
        杏仁酱做法：
        1、奶油室温软化并筛入糖粉搅拌蛋液分次慢慢加入搅拌；
        2、杏仁粉、肉桂粉筛入再继续搅拌好搅拌时让空气进入使杏仁酱有光泽
    2014/6/26 10:45:21回答者：小班

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