重庆有没得芝士火锅?

重庆有没得芝士火锅?求解答

2014/6/26 16:10:21提问者:小班 | 分类:火锅底料 | 状态:未解决 | 浏览量:138
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  • 还真不知道
    2014/6/26 16:10:36回答者:小班
  •  目前来说没有, 芝士火锅京城只有港澳心瑞士酒店才有吃

      芝士火锅芝士放进8寸左右小锅里待其煮成液体状再加入定数量白酒和酒吃时候要用长柄叉子块法式面包叉起来放进锅拿出来吃时面包又热又香吃起来特别爽口宜人样边烧边蘸边吃直火锅液体奶酪快要烧干烧焦时止
      芝士火锅传入国各地食法也有同广州锅底还包括牛奶和生鸡蛋鸡蛋了让食物更加嫩滑另外还有让火锅上火作用火锅配食也比较丰富除了面包还包括海鲜、肉类、素菜吃看人喜好了吃肉先把肉放高温铁板上煎熟再醮芝士酱也把肉直接放进芝士酱烫熟感觉前者比较好因肉类经过煎热口感香口酥脆比较好入口而鸭胸等或许带有骚味宜直接放入芝士酱免产生味道混杂选择蔬菜更能带出芝士香味
      芝士火锅京城只有港澳心瑞士酒店才有吃里大厨点燃酒精炉两杯白葡萄酒倒入火锅内取块GRUGEREG奶酪放入锅内搅拌均匀随着火温升高奶酪浓香缓缓而出除了制作能DIY配食也只有面包虽单调却比较传统而广州芝士火锅真随处见所说食广州真没讲错
    2014/6/26 16:10:33回答者:小班