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如何用高压锅做土豆炖排骨

如何用高压锅做土豆炖排骨？该怎么做

2014/6/28 10:30:34提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：174
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  •     土豆炖排骨
        做法：
        1、先把排骨炒炒香
        2、再下去皮切块的土豆和排骨加盐炒炒，下几个辣椒磨炼一下女儿慢慢接受辣椒
        3、下酱油和适量水煮开（用高汤）
        4、再转入电高压锅炖30分钟，ok
    2014/6/28 10:30:52回答者：小班
  • 买一斤多小排骨（随便请摊贩剁小），先沸水焯过去除血水，装入高压锅加冷水适量，放入拍一块老姜和一小勺醋、一小勺料酒，大火烧上汽15——20分钟，自然冷却后开盖加去皮土豆块以及适量盐，加盖烧上汽保持5分钟即可。
    2014/6/28 10:30:49回答者：小班

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