食材
    【食材】 尖椒 猪肉馅
    【配料】葱 姜  蒜
    【调料】 五香粉 盐 淀粉 生抽 耗油
    方法/步骤
    1
    猪肉馅里加入葱姜末，五香粉，盐适量，淀粉生抽，一点水：
    2
    朝一个方向搅拌肉馅劲：
    3
    把肉馅酿到尖椒里面：
    4
    全部塞好肉的尖椒就这样啦：
    5
    锅中放油，烧热：
    6
    肉肉面朝下，把尖椒放入锅里煎到表面发金黄色，翻面，稍微煎煎辣椒，全部煎好后乘出来：
    7
    锅里留底油，一勺酱油，一勺耗油，加适量水淀粉，加葱段烧开：
    8
    放入煎好的尖椒肉肉，放入点蒜末，大火收到汁浓，就ok啦：
    END
    注意事项
    怕辣的童鞋可以选不辣的辣椒，我这里用的是一种叫 jalape?o的墨西哥辣椒，还蛮辣的哦，但是个头很小，看着圆胖胖的还蛮可爱的。
    去掉辣椒的籽和筋膜可以减轻些辣椒的辣度
    放入点蒜末可以让蒜香很突出哦，这好像被叫做起锅蒜
    ?煎尖椒的时候容易溅油，大家小心哦
    经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题（尤其法律、医

    用料
    尖椒 6根
    肉馅 150克
    葱未、姜未、料酒、盐、白糖、白胡椒 少许
    编辑本段
    做法
    1、将调料放在肉馅里拌匀
    2、尖椒冼净，从蒂位上切下一块（作盖用），把籽和核去掉。
    3、把调好的肉馅装入尖椒里，将盖盖上，用牙签插住。
    4、锅里放油，烧五成热时放入装好肉馅的尖椒，炸成虎皮色捞出控净油。
    5、把炸好的尖椒放在锅里，用醋，糖烹一下，把牙签去掉即成。