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自己做的卤鸡爪如何存放才能不坏

是晾凉了以后密封保存吗，我要给朋友带去，晚上吃。现在做好了，不知道怎么才能让它味道鲜美不坏。

2014/7/1 11:45:30提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：159
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  • 等鸡爪冷了用保鲜袋包好放入冰箱里冷藏，要吃的时候蒸热就行了。
    2014/7/1 11:45:48回答者：小班
  • 卤凤爪刚捞出锅来，马上摊开，用风扇吹干表面水分后，装袋密封放入冰箱保鲜即可；如果没有冰箱，那你趁热捞出来，放入一个洗净烫过的有盖容器中，倒入一些滚热的卤水，盖好盖，带去朋友那后放在较阴凉的地方，到晚上应该没问题的。
    2014/7/1 11:45:43回答者：小班

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