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虾应该怎么做好吃？

我想知道虾怎么做好吃？

2014/7/1 15:25:44提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：195
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用水煮是能保持原有的鲜味，通常适合小白虾，但如果像基围虾那样大一点的适合炒，放黄瓜配不错。还有的烹制方法便是椒盐，炸虾球等等。。
2014/7/1 15:26:03回答者：珍珍

其他1个回答

  • 个人喜好 清蒸的，保留原汁原味，所以下面是它的做法：
    1. 虾用盐水洗净。 
    2. 将虾放入碟中；铺上葱花及姜片；加入料酒。 
    3. 放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可
    2014/7/1 15:26:07回答者：珍珍

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