凉拌菜都是有哪些种？
2014/7/1 16:06:33提问者：小班 | 分类：火锅底料 | 状态：未解决 | 浏览量：127
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凉拌丝腐竹的做法详细介绍
菜系及功效：清爽凉菜
凉拌丝腐竹的制作材料：
主料：丝腐竹，黄瓜
调料：蒜末，盐，醋，香油，鸡精，葱丝
教您凉拌丝腐竹怎么做，如何做凉拌丝腐竹才好吃
做法：丝腐竹用热水泡开后过凉水，控干水备用；黄瓜切丝，将所有的材料混合拌均就好。丝腐竹是豆制品，味道和腐竹有些类似，只是做法更简单，也挺好吃的
2014/7/1 16:06:49回答者：小班
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凉拌金银针的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜
工艺：拌
凉拌金银针的制作材料：
主料：，黄金针菇，青红椒各适量。
调料：盐，味精，葱油各适量。
教您凉拌金银针怎么做，如何做凉拌金银针才好吃
1.黄金针菇分别焯水、冲凉。
2.红椒、青椒切丝，焯水，冲凉。
3.将上述原料加入调料拌匀入味即可。
2014/7/1 16:06:45回答者：小班