为什么基围虾相对河虾【小的虾】便宜?

疑惑的是为什么大的而且是海产品的基围虾反倒比那种小虾便宜?我们这基围虾28块一斤,小虾是50几块一斤~

2014/7/2 14:58:38提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:202
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    虾也叫海米、开洋,主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。
    虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补之妙品。
2014/7/2 14:58:50回答者:珍珍

其他1个回答

  •     虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物
        虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效虾皮有作用,常用来神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处
    2014/7/2 14:58:55回答者:珍珍