河虾，但颜色象炒熟后的桔色。怎么洗？怎么炒？
超市买来冻的一个一个小红虾，小的，象河虾，但颜色象炒熟后的桔色。怎么洗？怎么炒？
2014/7/2 15:12:00提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：149
我来回答:
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我知道你说的是什么了。那种小的龙虾吧 .
颜色特别红，酒店里 经常用的那类 ,饭店也有用。
洗当然要洗了。 头里面一点点膏可以吃，肉只有一点点吧。那个
2014/7/2 15:12:24回答者：珍珍
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很多都是冻住的 .
捞一下 很多 肉是烂 的 那种的不好 .
以前有吃到过 肉还是一整块的。那种的才是真正的。
炒的话加葱 炒就行。
直接滚水 捞一下 也不错。
2014/7/2 15:12:20回答者：珍珍