金枪鱼怎么烹饪好吃呀？
我今天买了一条金枪鱼，是无骨的，但我不知怎么煮好吃，帮帮忙呀！是煮汤呢？还是红烧？
2014/7/7 11:39:42提问者：玉红 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：168
我来回答:
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作法：
1.将金枪鱼倒在碗中，用叉子将鱼压碎，再放入沙拉酱、洋葱屑、酸黄瓜屑、盐及胡椒粉调匀。
2将土司面包切成各种形状，在将金枪鱼料夹入其中，便成金枪鱼三明治。
2014/7/7 11:39:58回答者：玉红
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作法：
1.冷冻金枪鱼排不需解冻，取出便可直接油炸。
2.锅中将2杯油烧至8分热，放入金枪鱼排，用小火炸。金枪鱼排放入后不要翻动，约炸3分钟后，便可翻面再炸。
3.约炸4分钟后，可开大火再炸半分钟，见金枪鱼已呈金黄色，便可捞出。
4.附上番茄酱粘食。
2014/7/7 11:39:52回答者：玉红