今天家里做了牛肉汤 牛肉汤和虾能同吃吗

今天家里做了牛肉汤 牛肉汤和虾能同吃吗

2014/7/10 14:56:31提问者:小班 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:155
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  •     您好,牛肉与虾可以同吃。
        牛肉性平,有补中、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
        虾性平,有,开胃化痰的功效。
        二者食材性味相近,不会发生食物相克,因此可以同吃,希望对您有用,望采纳~
    2014/7/10 14:56:44回答者:小班
  •     可以的
        1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。2、海鲜不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、等症状。因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。另外,吃虾之后半个小时不可以和大量的维生素C一起吃,这样会中毒的
    2014/7/10 14:56:40回答者:小班