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小黄花鱼能代替鲫鱼做汤吗？

家里的黄花鱼吃不完了，同时还很想喝鱼汤，到网上发现大部分都是鲫鱼或大黄花鱼做的汤，问一下小黄花鱼可以按鲫鱼汤的方法做吗？？

2014/7/11 16:33:05提问者：小班 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：143
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全部2个回答

  • 要看是什么汤，有一些是可以的
    2014/7/11 16:33:26回答者：小班
  • 不能,海鱼冷冻的时间比较长,鲜味散失较多,不如鲜鱼做汤好,要做的话可先炸好,再做汤
    2014/7/11 16:33:23回答者：小班

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