清炖鲢鱼怎么炖汤是奶白色好吃

清炖鲢鱼怎么炖汤是奶白色好吃

2014/7/11 16:47:15提问者:小班 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:146
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  • 炖之前先把鱼炸一下
    2014/7/11 16:47:37回答者:小班
  • 先把鱼放在热油里煎一下 只放盐 再用开水煮 一定要用才烧开了的 不要放锅盖 煮的时候放姜 蒜等 一定要放胡椒 这样汤就是奶白色了 对了 煮的过程有油泡子 用勺子打了不要
    2014/7/11 16:47:33回答者:小班