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牡蛎和生蚝有区别吗？

牡蛎和生蚝有区别吗？

2014/7/15 15:36:58提问者：玉红 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：118
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  • 别名: 牡蛎、牡蛤、蛎蛤、海蛎子、蛎黄
    2014/7/15 15:37:11回答者：玉红
  • 蚝为牡蛎科 Ostreae 动物牡蛎 Ostrea gigas Tnunb 及其近缘动物的全体，是海产贝壳。亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生；竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。 
    2014/7/15 15:37:04回答者：玉红

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