营养分析
    1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；
    2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；
    3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；
    4.鲍鱼有调经、利肠之效，可治月经不调、大结等疾患；
    5.鲍鱼具有功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
    6、鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。

    鲍鱼具有功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
    1、夜尿频、气虚、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼
    2、糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助，但必须配药同炖，才有疗效;
    3、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;
    4、鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
    5、 感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。