玉米海带龙骨汤原料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、“龙骨”2斤、盐少许做法：1、排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用；2、砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用；3、水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可；4、炖好后，调入适量盐即可。小贴士：1、所谓龙骨，当然不是龙的骨头。猪的某种比较大块的骨头被称作龙骨，去超市，卖猪头的人都知道，一问即可；2、炖汤请尽量一次性加足水，如在中间添加，也一定要加开水；3、不需要其他调料，只需要盐，且，要出锅时再放

海带汤做法 原料：·泡发海带100克·瘦牛肉100克·水1500毫升·蒜蓉1勺·香油1勺·盐5克主料：海带、牛肉香料：蒜调味料：牛肉粉工具准备：锅种类：汤风味/料理：韩国菜准备时间：10分钟烹制时间：15分钟作法：韩国人生产后，产妇口吃的东西就是海带汤，营养而清爽。但制作麻烦，因为海带汤制作非常复杂，下面教大家个讨巧的方法，做美味的海带汤。1、海带用水洗干净，沥干水分。把一整张海带切成三到五厘米的小片。2、牛肉洗干净，切成2厘米左右的小薄片。3、锅烧热，放入香油炒牛肉，牛肉炒变色即可。放入海带一起炒，然后放入蒜蓉和水煮滚。4、煮的时候要注意把浮沫清理出来，煮10分钟后，加盐、香油和大喜大牛肉粉调味。小贴士：1、超市里有现成的泡发海带，可以选择泡好的海带节省时间。2、牛肉切的时候要注意纹理，横着切牛肉，不要顺着牛肉的纹理切，否则口感不好。3、煮汤的时候，可以放入用过的立顿茶袋，这个袋子可以吸收煮汤时候的浮沫。4、海带汤的汤制作很复杂，可以用牛肉粉来调汤的味道，制作简单而且