海带除了凉拌和烧汤,还有什么做法吗?
2014/7/15 16:31:56提问者:小班 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:148
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海带炒裙带菜
[原料]粉条2团、色拉油1/(1/3)大匙、咖喱粉1小匙、 酱油1/(1/3)大匙、炼乳1/(1/3)大匙、西红柿酱1/(1/3)大匙、食盐少许、茅菜少许、红柿子椒少许、胡椒粉少许。
[制法]1.粉条焯一下切成易吃长度。2.锅里放油加热,强火翻炒粉条。3. 加入咖喱粉、酱油、料酒、西红柿酱,炒出味来,加盐、胡椒调味。4. 盛入器皿中,加上茅菜和红柿子椒。
2014/7/15 16:32:10回答者:小班
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红焖萝卜海带
原料:海带、萝卜各适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。
做法:将海带用水浸泡24小时(中间换水2次),然后洗净切成丝,萝卜亦切成粗丝。将油烧热,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可。
作用:利水,消气,。
2014/7/15 16:32:06回答者:小班