凉拌生茄子怎么做的啊？
2014/7/16 14:40:05提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：215
我来回答:
满意答案
材料：长茄子一大个、、青椒一个。
做法：把上面蔬菜洗干净，茄子从中间切开，青椒切成大丝， 放到可以微波炉加热的容器内，加点水，罩上保险膜，高火5-6分钟后取出，把水沥干，待凉后，洗干净手，把茄子撕成一条一条的细条，放入醋、盐、味精、姜末、蒜末、葱末、香菜（依个人口味），拌匀即可。
新鲜可口 方便易做 味微辣 很下饭的菜。
2014/7/16 14:40:21回答者：珍珍
-
生茄子不好吃，建议还是弄熟了吃
2014/7/16 14:40:27回答者：珍珍