海米醋溜白菜怎么做？
2014/7/18 11:14:44提问者：玉红 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：130
我来回答:
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不知道
2014/7/18 11:14:55回答者：玉红
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主料： 白菜 500克
辅料： 虾米 25克
调料： 植物油 50克 酱油 3克 醋 5克 盐 3克 料酒 5克 白砂糖 3克 味精 1克 胡麻油 3克 淀粉(豌豆) 10克 各适量
海米醋溜白菜的做法：
1.把白菜心切成三厘米长,一厘米宽的片,放入开水中烫一下,捞出,控净水分.
2.勺内加油,烧热,下虾米和酱油,精盐,醋,料酒,白糖,清汤,加入白菜心翻炒,待汤沸时,加水淀粉勾芡,撒入味精,淋上花椒油,即可出勺.
2014/7/18 11:14:50回答者：玉红