如何做水发海米啊?可以在市场上直接买到水发海米吗?
如何做水发海米啊?可以在市场上直接买到水发海米吗?
2014/7/18 11:17:46提问者：玉红 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：214
我来回答:
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做海米冬瓜吧。买冬瓜。海米。先把海米用温水浸泡5分钟，把冬瓜去皮切片。锅放油7层熟时放冬瓜。冬瓜5层熟放海米。9层熟放盐和鸡精。这道菜既简单又清新可口。原汁原味。营养丰富。脂肪含量又低。是一道很绿色的菜肴。
2014/7/18 11:17:58回答者：玉红
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水发海米，市场里有现成的卖的
如果你买的干的话那就自己泡发
如何泡发海米：用温水将海米洗净，再用沸水浸泡3～4小时，待海米回软时，即可使用。也可用凉水洗净后，加水上屉蒸软。如夏天气温高，可将发好的海米用醋浸泡，能长时间放置。
2014/7/18 11:17:53回答者：玉红